宝塚ホテルレストラン「フェリエ」

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宝塚歌劇や公演にちなんだ料理・デザートなどをご用意している洋食レストランです。
デザートも充実しており、ゆったりとした雰囲気でお食事と喫茶をお楽しみいただけます。

●営業時間
1）11:00～17:00（1回公演時）
2）10:00～2回目の幕間終了まで（2回公演時）
★お食事・デザートのラストオーダーは閉店30分前でございます。

予約について

インターネット予約は、各公演の一般前売開始日の朝10時からご利用前日の17時までご利用いただけます。
インターネット予約の他、11時公演の幕間・終演後の予約を当日10時から店舗前で受け付けております。

※阪急阪神第一ホテルグループレストラン予約ページでの受付となります。
※会員予約には、ホテル会員・阪急阪神グループ共通IDへの入会・登録が必要です。
※事前予約のメニューは、公演期間ごとに内容が異なります。
※ご予約の流れについてはこちらをご覧ください。

表記の料金にはいずれも消費税が含まれます。

ヴィオレランチ～TSUKI～　販売時間 11:00～ラストオーダー

ヴィオレランチ～TSUKI～

ヴィオレランチ～TSUKI～　2,650円

（宝塚友の会会員様は会員証の提示で2,450円）

公演にちなんだお料理が楽しめるセットメニュー。

・オードブル「鰆のスモーク　海老のプローンカクテル風　レモンジュレとともに」
鰆のスモークで菜の花を巻き、海老にはカクテルソースを合わせて、イギリスで親しまれている前菜「プローンカクテル」風に。
・メイン「牛肉のソテー　野菜のベニエコーヒー塩を添えて」
赤ワインソースで仕上げた牛肉のソテーに、筍・舞茸のベニエを添えました。風味の良いコーヒー塩で異なる味わいをお楽しみください。
・パンまたはライス
・デザート「パインマンゴーのケーキ」
パインマンゴーケーキに、林檎のコンポート・マンゴー・パイナップルをのせた、黄色が鮮やかなデザートです。
・お飲み物 コーヒーまたは紅茶

《オプションメニュー》牛フィレ肉のソテー　シャスールソース

牛フィレ肉をソテーし、じゃがいものオーブン焼きを添えました。
シャンピニヨンを使ったマデラ風味のシャスールソースが、コクのある味わい深いひと皿です。

「ヴィオレランチ」のメイン料理を変更　プラス 500円
メニューに追加　プラス 1,500円

エトワールランチ～REVUE～　販売時間 11:00～ラストオーダー

エトワールランチ～REVUE～

エトワールランチ～REVUE～　2,200円

（宝塚友の会会員様は会員証の提示で2,000円）

・オードブル「コールミートのサラダ仕立て　ブラウンソース」
パテドカンパーニュ・サラダチキン・味噌鴨を盛り付け、ほどよい酸味がアクセントの、ウスターソース風のブラウンソースで仕上げました。
・メイン「ニシンと空豆のナージュ仕立て　ピストゥーと合わせて」
ニシンと空豆・菜の花・白菜をスープ仕立てに。風味の良いバジルソースを合わせました。
・パンまたはライス
・デザート「パインマンゴーのケーキ」
パインマンゴーケーキに、林檎のコンポート・マンゴー・パイナップルをのせた、黄色が鮮やかなデザートです。
・お飲み物 コーヒーまたは紅茶

《オプションメニュー》牛フィレ肉のソテー　シャスールソース

牛フィレ肉をソテーし、じゃがいものオーブン焼きを添えました。
シャンピニヨンを使ったマデラ風味のシャスールソースが、コクのある味わい深いひと皿です。

「エトワールランチ」のメイン料理を変更　プラス 850円
メニューに追加　プラス 1,500円

ドレスオムライス～海老とトマトのクリームソース～　販売時間 11:00～ラストオーダー

※11時公演の幕間休憩時間はご予約いただけませんのでご了承ください。

ドレスオムライス～海老とトマトのクリームソース～

ドレスオムライス～海老とトマトのクリームソース～　1,800円

（ドレスオムライス・スープ・サラダ）
華やかなドレスをまとい軽やかに踊る娘役に見立てた、おしゃれで可愛らしいオムライスをご用意いたしました。ドレープが美しい玉子にソースをかけ、色鮮やかに仕上げてお召しあがりください。

ソース：海老や香味野菜、トマトを合わせた、コクと甘みのある味わい豊かなクリームソースをご用意。鮮やかなオレンジ色が玉子のドレスを彩ります。