宝塚ホテルレストラン「フェリエ」

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宝塚歌劇や公演にちなんだお料理・デザートなどをご用意している洋食レストランです。
デザートも充実しており、ゆったりとした雰囲気でお食事と喫茶をお楽しみいただけます。

●営業時間

（13時公演）11:00～17:00（新人公演日は18:00まで）
（11時公演のみ）10:00～15:30
（2回公演日）10：00～2回目の幕間終了まで
★お食事・デザートのラストオーダーは閉店30分前でございます。

予約について

インターネット予約は、各公演の一般前売開始日翌日（2024年6月～変更）の朝10時からご利用前日の17時までご利用いただけます。
なお11時公演時の幕間・終演後の当日枠のご予約を、朝10時から店頭にて受付けを致します。

インターネット予約

※阪急阪神第一ホテルグループレストラン予約ページでの受付となります。
※会員予約には、ホテル会員・阪急阪神グループ共通IDへの入会・登録が必要です。
※事前予約のメニューは、公演期間ごとに内容が異なります。

表記の料金にはいずれも消費税が含まれます。

ヴィオレランチ～TSUKI～　販売時間 11:00～ラストオーダー

ヴィオレランチ～TSUKI～

ヴィオレランチ～TSUKI～　2,650円

（宝塚友の会会員様は会員証の提示で2,450円）

公演にちなんだお料理が楽しめるセットメニュー。

・オードブル「魚介のサラダ仕立て」
魚介（タコ・イカ・エビ）を生姜風味にマリネし、コンフィしたイエローズッキーニの上に彩りよく盛り付けました。
・メイン「牛肉のソテー　ナッツ風味のソース」
牛肉のソテーはヤングコーン・サツマイモ・イエローパプリカなどの黄色野菜の付合せとともに、ピーナッツバターの風味豊かなソースでお召しあがりください。
・パンまたはライス
・デザート「キャラメルケーキ」
キャラメルケーキにフルーツ・ホイップクリームを添え、3枚の金貨のイラストと黄色のソースで仕上げました。
・お飲み物 コーヒーまたは紅茶

《オプションメニュー》牛フィレ肉のソテー　シャスールソース

牛フィレ肉をソテーし、じゃがいものオーブン焼きを添えました。
シャンピニヨンを使ったマデラ風味のシャスールソースが、コクのある味わい深いひと皿です。

「ヴィオレランチ」のメイン料理を変更　プラス 500円
メニューに追加　プラス 1,500円

エトワールランチ～REVUE～　販売時間 11:00～ラストオーダー

エトワールランチ～REVUE～

エトワールランチ～REVUE～　2,200円

（宝塚友の会会員様は会員証の提示で2,000円）

・オードブル「鶏肉の冷製盛り合わせ」
鶏のバロンティーヌ・鶏のゼリー寄せ・チキンソテーの3種をソースで彩りよく仕上げたひと品です。
・メイン「白身魚とムースのヴァプール」
蒸しあげた白身魚・魚のムースに、海老・ほうれん草や舞茸のフリットを合わせました。
・パンまたはライス
・デザート「キャラメルケーキ」
キャラメルケーキにフルーツ・ホイップクリームを添え、3枚の金貨のイラストと黄色のソースで仕上げました。
・お飲み物 コーヒーまたは紅茶

《オプションメニュー》牛フィレ肉のソテー　シャスールソース

牛フィレ肉をソテーし、じゃがいものオーブン焼きを添えました。
シャンピニヨンを使ったマデラ風味のシャスールソースが、コクのある味わい深いひと皿です。

「エトワールランチ」のメイン料理を変更　プラス 850円
メニューに追加　プラス 1,500円

ドレスオムライス～海老とトマトのクリームソース～　販売時間 11:00～ラストオーダー

※11時公演の幕間休憩時間はご予約いただけませんのでご了承ください。

ドレスオムライス～海老とトマトのクリームソース～

ドレスオムライス～海老とトマトのクリームソース～　1,800円

（ドレスオムライス・スープ・サラダ）
華やかなドレスをまとい軽やかに踊る娘役に見立てた、おしゃれで可愛らしいオムライスをご用意いたしました。ドレープが美しい玉子にソースをかけ、色鮮やかに仕上げてお召しあがりください。

ソース：海老や香味野菜、トマトを合わせた、コクと甘みのある味わい豊かなクリームソースをご用意。鮮やかなオレンジ色が玉子のドレスを彩ります。