今回の「公演ランチ」は、月組大劇場公演「エドワード8世 〜王冠を賭けた恋〜」の公演に因み、イギリスのお料理をご提供。 メイン料理は、2,100円(A)は、「的鯛・ノルウェー産サーモンと海老のポアレ 彩り野菜のクリームソース 月型のパイを添えて」を、2,500円(B)は、オードブル2種類の中からお好きな1品をチョイス、メイン料理も4種類の中からお好きな1品を選べるスタイルにてご用意いたしました。両コースともに、デザートにはイギリスで最もポピュラーなデザート「イーメントス 〜苺とメレンゲのクレーム・シャンティー」をご用意。公演ランチBの、料理長おすすめのセレクトは、オードブル「サーモンのマリネスコットランド風」メイン料理は、「牛背肉のローストビーフ」をおすすめいたします。公演に因んだ優雅なお食事と月組の公演をお楽しみくださいませ。
2,100円(税込)メニュー
2,500円(税込)メニュー
上記メニュ-には、「パンまたはライス」、「イーメントス 〜苺とメレンゲのクレーム・シャンティー」「コーヒーまたは紅茶」付きです。
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今回の松花堂弁当「歌劇」は、焼物に「鰆塩焼き」 強肴には「牛肉と蓮根の時雨煮」揚物には「天麩羅五種」をご用意いたしました。甘味には自家製フルーツあんみつをご用意いたしました。 旬の食材を豊富に使用した「見て楽しい、食べて美味しい」お料理を一品一品丹精こめて作り上げた本格和食の匠の技と、素材を生かした味わいを思う存分お楽しみ下さい。くすのきでは甘味の充実をはかり、お食事だけでなくデザートだけでのご利用も心よりお待ち申し上げております。また、今公演より旬の魚介を使用した、握り寿司と季節の煮物を組み合わせた「握り寿司定食」が新たに加わりました。是非一度ご賞味くださいませ。
1,500円(税込)
1,700円(税込)
(お好きな甘味を一種類お選びできます) 450円(税込み)
※プラス200円でお抹茶を珈琲または紅茶に変更できます。
今回のフルールおすすめ定食は、月組公演限定で、宝塚ホテル伝統の熱々ビーフシチューをご提供。 宝塚ホテル総料理長宮原 豊による宝塚ホテル伝統のビーフシチューを宝塚大劇場フルールにて再現いたしました。 じっくり煮込んだ、トロトロの牛肉とホテル自慢のシチューソースの相性が抜群にマッチ。宝塚大劇場にいながら、ホテルの味を満喫できるお料理をお楽しみください。セット内容は、本日のスープ・小さなサラダ・伝統のビーフシチュー・ごはんをお付けした、ボリューム満点のお食事内容となっております。 また、プラス200円で本日のおすすめスイーツまたはお好きなドリンク(ソフトドリンク)をお付けしたセットも合わせてご用意致しました。 また、食材にこだわった鹿児島県産薩摩どりのこだわり親子丼も新しく仲間入り。プリプリの地鶏とビタミンEを豊富に含んだ広島県向原農園の赤玉子を使用した料理長こだわりの親子丼です。 ホテルならではの味わいを是非この機会にフルールで味わってみてください。
1000円(税込)
※プラス200円で本日のおすすめスイーツ または ソフトドリンクをお付けする事が出来ます。
650円(税込)
※お好きな惣菜2品と季節の小鉢・御飯・味噌汁の付いたフルールおすすめ定食 1,000円(税込)もご用意致しております。
「タカラヅカ・スカイ・ステ-ジ」をお食事をしながら、 ご覧いただけます。おすすめは、公演毎に内容が替わる『レビュ-ランチ』です。 また、宝塚ホテル特製デザートに月組に因んだ、オリジナルオリジナルスイーツ1種を追加。宝塚ホテルパティシエがカフェテラス&劇場内ラウンジでしか食べられないオンリーワンスイーツを作りました。宝塚大劇場観劇のご観劇の記念に是非一度ご賞味くださいませ。今回の月組公演期間限定スイーツはイギリスの代表スイーツ「トライフル」をご用意いたしました。濃厚なカスタードと宝塚ホテル自家製苺ジャムと生クリームで層を作り見た目にも可愛らしいカップデザートです。
※「ハンバーグランチ」1,200円(税込)もご用意しております。 ス-プ、ドリンクは「レビューランチ」同様にお選びいただけます。