宝塚ホテル レストラン「フェリエ」

店舗内の混雑を避けるため、商品・メニューを限定してご提供いたします。
一部販売を休止しているメニューもございます。


宝塚歌劇や公演にちなんだ料理・デザートなどをご用意している洋食レストランです。
デザートも充実しており、ゆったりとした雰囲気でお食事と喫茶をお楽しみいただけます。
宝塚大劇場オリジナル「すみれシチュー」バターライス付きもご用意しておりますので、ぜひご賞味ください。     

  • 表記の料金にはいずれも消費税が含まれます。

写真 レビューランチ

レビューランチ 2,650円

(宝塚友の会会員様は会員証の提示で2,450円)

・オードブル 金目鯛のワイン蒸しと鶏のガランティーヌ
白ワインでふっくらと蒸しあげた金目鯛や鶏のガランティーヌに、サラダを添えて。
・メイン料理 牛フィレ肉のポアレ 茸と粒マスタード風味
牛フィレ肉は、ソテーした茸と粒マスタード入りのデミグラスソースでコクのある仕上がりに。ローズマリー風味のポテトと温野菜とともに。
・パン または ライス
・デザート フラン
ドライフルーツとともに焼き上げる素朴な味わいの「フラン」。スタイリッシュなチョコレートを飾り、月桂樹のイラストをお皿に刷り込みました。
・お飲み物 コーヒー または 紅茶
  

公演特別メニュー

大劇場おすすめ公演ランチ

大劇場おすすめ公演ランチ 2,200円

(宝塚友の会会員様は会員証の提示で2,000円)

公演にちなんで、フェリエ風にアレンジしたセットメニューをご用意しました。

・オードブル ローストポークのサラダ クロスティーニ添え~さよならの華びらを添えて~
低温調理で柔らかに仕上げたローストポークをツナソースでサラダ仕立てに。トマトと生ハムのクロスティーニを添えて。
・メイン料理 カレイのムニエル タプナードソース~柚の香りに酔いしれて~
カレイのムニエルにグリンピースのピュレと小海老を添え、柚子風味に仕上げました。黒オリーブを使ったタプナードソースでどうぞ。
・パン または ライス
・デザート フラン
ドライフルーツとともに焼き上げる素朴な味わいの「フラン」。スタイリッシュなチョコレートを飾り、月桂樹のイラストをお皿に刷り込みました。
・お飲み物 コーヒー または 紅茶
  

宝塚大劇場オリジナル「すみれシチュー」バターライス付き

宝塚大劇場オリジナル「すみれシチュー」 バターライス付き デザート・コーヒーまたは紅茶セット 宝塚大劇場オリジナル「すみれシチュー」バターライス付き デザート・コーヒーまたは紅茶セット

宝塚大劇場オリジナル「すみれシチュー」バターライス付き 1,600円

宝塚大劇場オリジナル「すみれシチュー」バターライス付き デザートセット 1,850円

宝塚大劇場オリジナル「すみれシチュー」バターライス付き デザート・コーヒーまたは紅茶セット 2,000円

ご好評につき、鶏肉と鶏団子が入ったすみれ色のシチューを、引き続きご用意しております。アクセントには、組カラーをイメージした薬味を添えております。宝塚大劇場でしかお召し上がりいただけない「すみれシチュー」をどうぞお楽しみください。

・ルー ホワイトシチューに紫薩摩芋のピューレを合わせています。
・付け合わせ 左よりスパム・パプリカ・ロマネスコ・うずら卵・キドニービーンズ
・添え物 左より桜漬け・コーンピクルス・コルニッション・小玉葱・しば漬け

  

おすすめメニュー

写真 フェリエセット 2,050円
(スープ、パン または ライス、バニラアイス、コーヒー または 紅茶)

写真 カジュアルプレート 1,600円
(スープ、パン または ライス、コーヒー または 紅茶)

写真 チーズハンバーグドリアセット 1,600円
(スープ、サラダ、コーヒー または 紅茶)

写真 三元豚カツカレー 1,200円

写真 ミックスサンドイッチ 900円

写真 公演デザート フラン

公演デザート フラン 850円

(宝塚友の会会員様は会員証の提示で800円)

ドライフルーツとともに焼き上げる素朴な味わいの「フラン」。スタイリッシュなチョコレートを飾り、月桂樹のイラストをお皿に刷り込みました。
コーヒー または 紅茶
  

おすすめデザート

ポップオーバー 850円
(コーヒー または 紅茶)

クレーム・ブリュレ 850円
(コーヒー または 紅茶)

宝塚ホテルアップルパイ 850円
(コーヒー または 紅茶)

写真 おすすめ公演ドリンク

おすすめ公演ドリンク 600円

ほのかな甘さにレモンの果汁を加えた花組カラーの桜香るドリンクです。お好みでサーベルに見立てたピック付きのレモンをお絞りください。   

※画像は全てイメージです。
※食材によるアレルギーをお持ちのお客様は係にお申し付けください。

  

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