宝塚ホテル レストラン「フェリエ」

店舗内の混雑を避けるため、商品・メニューを限定してご提供いたします。
一部販売を休止しているメニューもございます。


宝塚歌劇や公演にちなんだ料理・デザートなどをご用意している洋食レストランです。
デザートも充実しており、ゆったりとした雰囲気でお食事と喫茶をお楽しみいただけます。
宝塚大劇場オリジナル すみれシチューもご用意しておりますので、ぜひご賞味ください。     

  • 表記の料金にはいずれも消費税が含まれます。

写真 レビューランチ

レビューランチ 2,650円

(宝塚友の会会員様は会員証の提示で2,450円)

・オードブル 太刀魚のエスカベッシュ風とシーフードのタブレ
太刀魚を蒸し、野菜とマリネしてエスカベッシュ風に。刻んだ野菜やシーフードは、クスクスとあわせバジル風味のソースで彩り豊かなタブレに仕上げました。
・メイン 牛フィレ肉のポアレ グリーンペッパーのソース
牛フィレ肉のポアレは、グリーンペッパー香るソースで。茄子やズッキーニなど、温野菜を添えました。
・パン または ライス
・デザート パウンドケーキ
「シャーロック・ホームズ・シリーズ」の舞台、イギリス発祥のパウンドケーキ。オレンジピールをアクセントに加え、シャーロック・ホームズのシルエットをプレートに刷り込みました。
・お飲み物 コーヒー または 紅茶
  

公演特別メニュー

写真 大劇場おすすめ公演ランチ

大劇場おすすめ公演ランチ 2,200円

(宝塚友の会会員様は会員証の提示で2,000円)

公演にちなんで、フェリエ風にアレンジしたセットメニュー。

・オードブル 冷製ローストビーフとチキンのセルクル カレー風味~涼しげな真風(まぜ)と共に~
「シャーロック・ホームズ・シリーズ」に登場する「チキンカレー」をイメージし、カレー風味のオイルで仕上げるチキンと野菜のセルクルに。冷製ローストビーフは、レフォールソースとともにお召し上がりください。
・メイン サーモンと茸のパイ包み 白ワイン風味 ~紫の花園に潤いを添えて~
サーモンは、ベーコンや茸とともにパイ包みにして焼きあげ白ワインのソースで。宙組カラーにちなんで、紫キャベツを添えました。
・パン または ライス
・デザート パウンドケーキ
「シャーロック・ホームズ・シリーズ」の舞台、イギリス発祥のパウンドケーキ。オレンジピールをアクセントに加え、シャーロック・ホームズのシルエットをプレートに刷り込みました。
・お飲み物 コーヒー または 紅茶
  

宝塚大劇場オリジナル すみれシチュー

写真 宝塚大劇場オリジナル すみれシチュー デザート・ドリンクセット

単品 1,600円

(すみれシチュー バターライス サラダ 五種の薬味)

デザートセット 1,850円

(すみれシチュー バターライス サラダ 五種の薬味 デザート)

デザート・ドリンクセット 2,000円

(すみれシチュー バターライス サラダ 五種の薬味 デザート コーヒー または 紅茶)

ご好評につき、鶏肉と鶏団子が入ったすみれ色のシチューを、引き続きご用意しております。アクセントには、組カラーをイメージした薬味を添えております。宝塚大劇場でしかお召し上がりいただけない「すみれシチュー」をどうぞお楽しみください。

・ルー ホワイトシチューに紫薩摩芋のピューレを合わせています。
・付け合わせ 左よりスパム・パプリカ・ロマネスコ・うずら卵・キドニービーンズ
・添え物 左より桜漬け・コーンピクルス・コルニッション・小玉葱・しば漬け

  

おすすめメニュー

写真 フェリエセット 2,050円
(スープ、パン または ライス、バニラアイス、コーヒー または 紅茶)

写真 カジュアルプレート 1,600円
(スープ、パン または ライス、コーヒー または 紅茶)

写真 チーズハンバーグドリアセット 1,600円
(スープ、サラダ、コーヒー または 紅茶)

写真 三元豚カツカレー 1,200円

写真 ミックスサンドイッチ 900円

写真 公演デザート パウンドケーキ

公演デザート パウンドケーキ 850円

(宝塚友の会会員様は会員証の提示で800円)

「シャーロック・ホームズ・シリーズ」の舞台、イギリス発祥のパウンドケーキ。オレンジピールをアクセントに加え、シャーロック・ホームズのシルエットをプレートに刷り込みました。
コーヒー または 紅茶付き
  

おすすめデザート

ポップオーバー 850円
(コーヒー または 紅茶)

クレーム・ブリュレ 850円
(コーヒー または 紅茶)

宝塚ホテルアップルパイ 850円
(コーヒー または 紅茶)

写真 おすすめ公演ドリンク

おすすめ公演ドリンク 600円

「シャーロック・ホームズ・シリーズ」の舞台、イギリスで親しまれる紅茶を使ったドリンク。オレンジシロップでスッキリとした味わいのティースカッシュに仕上げました。   

※画像は全てイメージです。
※食材によるアレルギーをお持ちのお客様は係にお申し付けください。

  

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